Saltede mandler
Her er opskriften på de bedste hjemmelavede saltede mandler der finder. Saltede mandler er et godt mellemmåltid, hvis lækkersulten titter frem. Jeg laver ofte selv saltede mandler, til at putte oven på mine salater.
Du skal bruge:
250 g Mandler
3 dl. vand
50 g himalayasalt
Sådan gør du:
Opløs saltet i det kogende vand og lad dem stå tildækket under et klæde i ca. 30 min.
Derefter hældes vandet fra i en si og mandlerne fordeles på et stykke bagepapir og sættes ind i ovnen.
Mandlerne bages i ovnen ved 150 g varmluft i 20 min.
