
Du skal bruge:
Bananer
Æbler
Vindruer
Granatæble
Appelsiner
Chokolade min. 80 %.
Der kan selfølgelig også bruges mange andre forskellige frugter.
Lav evt. Råcreme til:
3 æggeblommer (evt. pasteuriseret)
2 spsk palmesukker
1 tsk vanilje pulver
2 dl. piskefløde
Sådan gør du:
Først pisker du sukker, vanilje og æggeblommerne sammen til en luftig æggesnaps.
Pisk derefter piskeflødes til en luftig skum. Flødeskum og æggesnaps vendes sammen til sidst.