Du skal bruge:

Bananer

Æbler

Vindruer

Granatæble

Appelsiner

Chokolade min. 80 %.

Der kan selfølgelig også bruges mange andre forskellige frugter.


Lav evt. Råcreme til:

3 æggeblommer (evt. pasteuriseret)

2 spsk palmesukker

1 tsk vanilje pulver

2 dl. piskefløde


Sådan gør du:
Først pisker du sukker, vanilje og æggeblommerne sammen til en luftig æggesnaps.
Pisk derefter piskeflødes til en luftig skum. Flødeskum og æggesnaps vendes sammen til sidst.