Sundt guf
Mangler du en ide til en hurtig snack, som ikke sender dit blodsukker i himmelen. Så kan jeg anbefale dig at prøve at lave disse små lækre banan-chokolde stykker. Er det til børnene, kan de selv være med til at lave dem. De er et stort hit her hjemme hos os.
Du skal bruge:
2 bananer
72 – 80 % økologisk chokolade uden sukker
Kokosmel
Sådan gør du:
Skær bananerne i passende skiver og dyp dem i smeltet chokolade og vend evt. kokosmelet i en lille smule gul eller lyserød levnedsmiddelfarve fra Panduro hobby. Du kan også pynte bananstykkerne med hakkede mandler, alm kokosmel, lakridspulver, fantasien sætter ingen grænser. De kan med fordel puttes i køleskabet 1/2 time inden du nyder dem.
