Chili Ristede Cashewnødder
Du skal bruge:
200 g cashewnødder
2 spsk olivenolie
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
1 tsk paprika
Sådan gør du:
Start med at tænde ovnen på 150 grader (varmluft). Bland olivenolie og chilipulveret sammen, og put nødderne i blandingen. Hele blandingen hældes derefter ud på en let opvarmet pande. Efter et par min drysses salt over nødderne og vend det hele godt sammen. Lad nødderne blive på panden i et par minutter.
Derefter hælder du nødderne ud på et bagepapir, drys derefter paprika på inden pladen puttes i ovnen. Bag nødderne i ca. 15 – 20 min. Tilsidst afkøles nødderne og de puttes i et tilsluttet glas.
