Rejsen til et gladere sind

Nu vælger jeg for første gang at fortælle åbent, omkring hvordan min personlige rejse, endte med at gå sundhedens vej. For sund, det har jeg bestemt ikke altid været. Ja faktisk gik jeg fra at være “sukkerjunkie” til at blive “helsefreak”. I dag er jeg landet lige midt imellem, hvor jeg lever et sundt og glædelsesfyldt liv.

Min rejse ind i sundheden, opstod på baggrund af min egen oplevelse af sorg og SMERTE. Jeg var i det daglige trist og ked af det og ønskede derfor at finde vejen til et gladere sind. Mit mål var at få det godt igen og få livsglæden tilbage på trods af den hårde skæbne, der ramte mig og min familie tilbage i 1992.

Jeg er opvokset i en kernefamilie, vi var 3 søskende, min storebror var 5 år ældre end mig, og min lillebror var 8 år yngre end mig. Vi havde det allesammen rigtigt godt sammen, jeg var så glad for mine brødre.

De største tab i mit liv

I 1992 – da jeg blot er 18 år gammel, sker der en stor tragedie i min familie. En kold september dag ændrede mit liv sig for evigt. Den dag mistede jeg desværre min storebror i en trafikulykke. Han blev kun 23 år gammel. Det det blev en kæmpe sorg i mit liv og fyldte rigtig meget for mig mange år frem.

Blot 9 år senere i 2001 skete det dybt tragiske, at vi også mister min lillebror i en trafikulykke, han nåede kun at blive 19 år.

Selvstændig frisør

Jeg er oprindelig uddannet frisør og var selvstændig fra 2001-2005. Da jeg også mistede min lillebror, brød min verden for alvor sammen. Jeg arbejdede stadig i min forretning på trods af mine tragiske tab, selv om jeg var ulykkelig indeni. Jeg havde mistet lysten til at være frisør og havde tilmed udfordringer med smerter i min ene arm efter mange år i frisørbranchen. Det endt med at jeg solgte min forretning da jeg ikke kunne stå og smile når jeg var så ked af det indeni. De efterfølgende mange år var præget af en dyb sorg. Nu var jeg blevet enebarn og savnet efter mine brødre var enormt.

Min “medicin” var at komme ud og rejse sammen med min familie. Vi har været så privilegerede at kunne rejse og opleve så mange fantastiske steder i hele verden. Når vi rejste, følte jeg mig GLAD og fri. Solens stråler og nærvær med min familie gjorde godt for min sjæl. Vi har besøgte flere kontinenter og højdepunktet var en 2 måneders rundrejse med autocamper i Australien. Vores rejser har givet mig mange lykkelige familie minder for livet.

Australien

I 2008 tog vi og vores dengang 3 børn på en 2 mdr. rejse til Australien på autocamper ferie. Det var en fantastisk rejse fyldt med nærvær og store oplevelser. Jeg havde 3 mdr. inden turen født vores 3 barn og havde stadig nogle kilo på sidebenene. På rejsen levede vi ekstra sundt, idet jeg ønskede at smide de sidste graviditets kilo. Jeg begyndte at mærke, hvor god en indflydelse kosten havde på min krop og da vi en dag stod og grillede grøntsager på en BBQ, tog jeg den største og bedste beslutning i mit liv.

Jeg ville ændre min livsstil og finde vejen til at få et gladere sind. Mit ønske var at få det godt igen på trods at den skæbne jeg og min familie har fået tildelt. Med den beslutning startede min nye rejse med at få min livsglæde tilbage.

Min vægt har altid svinget meget og jeg har igennem min ungdom følt jeg vejede et par kg for meget. Nupo Kur, letigen piller og jeg var en god kunde i Matas hvor jeg har afprøvet samtlige slankepiller. Jeg var glad for søde sager og var altid på en ny kur. At livsstilen skulle ændres, anede jeg ikke på det tidspunkt. Slankekurene lykkedes da jeg tabte mig, men de søde sager lokkede og derfor endte kiloene med at komme tilbage.

Da vi rejste hjem fra Australien, vejede jeg 57kg, det har altid været min drømme vægt. Jeg var SÅ glad og jeg husker stadig følelsen, den dag i dag!

Det store vægttab fra Australien var på ca. 5 kg og var egentlig resultatet af en salmonella forgiftning, som jeg fik dernede, knap så rart! Endelig havde jeg opnået min drømmevægt og følte mig godt tilpas i min krop. Så derfor lovede jeg mig selv, at holde vægten når jeg kom hjem til hverdagen.

Min hverdag var ofte præget af en form for tristhed, jeg følte, at jeg manglede noget. Hvorfor, forstod jeg ikke? Jeg havde jo både en mand, børn, hus, bil og økonomisk frihed/tryghed.

Livsstilsændring

Efter rejsen fra Australien var min motivation stor. Jeg søgte inspiration alle steder, jeg ville så gerne være GLAD og holde vægten. Min første inspiration fandt jeg på hjemmesiden Kernesundfamilie.dk, hvor jeg søgte daglig inspiration. Jeg købte desuden bogen “kernesund familie – sådan” og fulgte rådene i bogen.

Det første jeg gjorde, da jeg skulle begynde at ændre min livsstil, var at rydde ud i mit køkken. Jeg startede med at smide alle fødevarer ud der indeholdte sukker. Der gik ikke lang tid før jeg begyndte at mærke en stor forskel, osteklokken begyndte lige så stille at åbne sig.

Wauw, det var vildt hvordan bl.a. sukkeret havde påvirket min krop og mit humør. Jeg havde jo dulmet ALLE min følelser med sukker, for at blive fri for, at mærke den store sorg efter tabet af mine 2 brødre. For at blive fri for at mærke den smerte jeg stod midt i. Jeg blev mere og mere bevidst om hvor stor en betydning en sund og nærende kost havde for både min krop og mit sind.

Sundere GUF

Jeg har altid været lidt af en slik mund! Så noget af det første jeg gjorde, var at finde nogle sunde alternativer til mit store sukkerindtag. At bage sunde kager blev hurtigt min nye interesse. Opskrifterne ligger idag på min blog og jeg håber de vil inspirere jer.

Citronmånen er min yndlingskage! Det er den sunde luksus udgave af den traditionelle citronmåne, du kan købe på tanken, se opskriften her.

Efter jeg blev bevidst, om hvad sund og nærende mad gjorde ved min krop og for min psyke, fik jeg lyst til at tage en uddannelse indenfor sundhed og ernæring. Jeg var blevet fascineret af hvor stor indflydelse kosten har på menneskekroppen. Kroppen er langt hen af vejen selvhelbredende, vi skal “bare” lære at lytte til den og give den de bedste betingelser.

Heilpraktiker

Grundet ønsket om at udrense min krop efter min sidste fødsel i 2011, startede jeg på et 3 mdr. forløb ved en helipraktiker i 2012. Jeg tabte mig og har siden ikke haft problemer med at holde min vægt stabil. Derfor anser jeg det for at være en af de bedste investeringer i mit liv. Heilpraktikeren og jeg talte ofte om min voksende interesse for sundhed og ernæring. Hun anbefalede mig ernæringsterapeut uddannelsen ved CET – center for ernæring og terapi. Jeg valgte at følge hendes råd og søgte efterfølgende ind på skolen.

Kernefamilien

Jeg møder igennem årene flere udfordringer i mit liv. Mine børns far, er mig utro op til flere gange, hvilket gør at jeg tager beslutningen om at blive skilt. D. 1 januar 2013 står jeg alene med 4 små børn på 1, 4, 6 og 9 år. Trods omstændighederne valgte jeg at holde fast ved mine fremtidsplaner om at blive uddannet som ernæringsterapeut.

Ernæringaterapeut

Jeg vidste intet biologisk om hvordan kroppen fungerer og startede derfor helt på bar bund. Inden start på uddannelsen skulle jeg bestå fagene, anatomi, fysiologi og sygdomslære. Jeg afsluttede og bestod alle fag.

I september 2013, startede jeg op på CET – Center for ernæring og terapi. Undervisningen foregik i en weekend om måneden og resten var selvstudie. Uddannelsen varede 3 ½ år. Jeg er SÅ taknemmelig for, at det lykkedes mig at få uddannelsen. Mit møde med ligesindede, med interesse indenfor kost og ernæring, var meget livsgivende for mig. Det var en lang selvudviklings rejse, som jeg nødig ville have været foruden. Samtidig fik jeg fyldt mine “fri weekender” ud med noget der gav mig mening med livet. Jeg tror bestemt, at den uddannelse var med til at få mig godt igennem en af de sværeste perioder i mit liv.

En juni dag i 2016, bestod jeg min uddannelse og erhvervede min nye titel – Ernæringsterapeut – DET. Jeg husker min stolthed og glæde over at have gennemført og så frem til at skulle hjælpe andre mennesker med at få en sundere livsstil.

Virkeligheden blev dog en anden, som alenemor til 4 små børn og et arbejde med skiftende arbejdstider, gjorde at der ikke blev tid og overskud til at have klienter.

SundBevidsthed

I stedetfor valgte jeg i 2015 at starte min blog SundBevidsthed. Jeg ønskede at dele ud af min viden og inspirere mine læsere til at vælge en sundere livsstil. At viderebringe budskabet om hvor meget sund kost betyder for at kroppen er i balance. Jeg har selv mærket resultaterne på min egen krop og har fået en hverdag fyldt med energi, livsglæde og tilmed en god kropsfølelse. Den erfaring vil jeg gerne videregive til andre, så de også kan mærke forskellen på egen krop.

En af de store GAME changere i mit liv har været at begynde at Juice grøntsager. Derudover har jeg gennem flere kurser opnået værktøjer, til at kunne udøve selvomsorg, selvkærlighed og begynde at praktisere taknemmelighed.

Mine børn er i dag ved at være store, min yngste dreng er snart 10 år, hvilket giver mig mere tid og overskud til at skrive her på min blog.

På min blog vil jeg skrive om forskellige emner indenfor sundhed og sund livsstil, der kan være med til at inspirere til at leve et sundere liv. Emnerne er med til at forebygge livsstilsygdomme og derved forøge energiniveauet og livsglæden i hverdagen.

Som ernæringsterapeut, arbejder vi med hele mennesket, ikke kun kostplaner. Vi ved jo næsten alle sammen hvad vi skal spise, men mange har brug for hjælp, råd og inspiration til at komme videre og opretholde motivationen. Indtil den dag vi mærker på egen krop, hvad gode næringsstoffer gør ved følelsen i kroppen. Det var den følelse, der resulterede i at jeg valgte at forstsætte rejsen med det sunde liv.

Interessante emner der har krydset min vej

Depression
Sundt GUF
Glutenfri
Udrensning
Juicing og juicefaste
Vand faste og 18/6 faste

Afslutningsvis

Det her var en del af min livsfortælling om hvordan jeg gik fra at være “sukkerjunkie” til, at jeg i dag lever et sundt og glædelsesfyldt liv. Jeg har oplevet mange livsbump på min vej, men alle oplevelser har kun gjort mig stærkere og klogere på livet. Der er blevet ryddet op i relationer og min store livsstilsændring har ændret mit liv.

I dag er jeg på et sted i mit liv hvor jeg aldrig har haft det bedre. Den tristhed jeg følte har fuldstædig sluppet sit kraftige greb i mig, det troede jeg ALDRIG ville ske. Det er en KÆMPE gave, som jeg er så taknemmelig over hver eneste dag.

Jeg håber I syntes at det var spændende at læse med. Samtidig håber jeg at min livshistorie kan være med til at inspirere til, at det er muligt at komme videre i livet, selv ved store livsudfordringer. At det kan lykkedes at skabe et liv, hvor det er muligt at ændre sin sundhed- og sindstilstand.

Masser af glæde og sundhed
Mette

ALT ER GODT

Bloggen

Corona

Corona Træthed

Pas på dig selv

Jeg tror vi allesammen er ved at være godt træt at Corona – pandemien.

2020 vil være et år vi allesammen sent vil glemme. Anden bølge af corona – pandemien har nu ramt os, det føles næsten som at være tilbage til marts – 2020. Danmark lukkes nu ned igen…

2020 blev året hvor jeg skulle hjemmeundervise mine 4 børn, det var en stor udfordring for mig, at være der for dem allesammen samtidig. I skrivende stund er mine børn hjemsendt til hjemmeundervisning igen.

2020 blev også året hvor jeg blev hjemsendt fra mit arbejde, og efter 11 år på Aarhus Airport endte det faktisk med, at jeg mistede mit job, min sidste dag er d. 31/12-20. Luftfart branchen er hårdt ramt, mange af mine kollegaer er også blevet fyret, men det er jo langt fra kun indenfor luftfart, men i alle brancher i hele Danmark. Rigtig mange mennesker er hårdt ramt i denne svære tid!

2020 blev året hvor mange af mine børns aktiviteter og ture blev aflyst og mine ligeledes. Men alt skal nok blive godt igen det er bare et spørgsmål om hvornår? Men, ja jeg er ved at være godt træt af corona – pandemien, det tror jeg mange af os er!

Det jeg personligt syntes er hårdest i denne tid er afstanden imellem os mennesker, som kan føre til ensomhed og depression. Vores frihed er indskrænket og alt er så anderledes og bestemt ikke som det plejer. Jeg er ihvertfald utrolig glad og taknemmelig for, at jeg har huset fyldt med unge mennesker.

Rigtig meget usikkerhed/utryghed og frygt kræver, at vi tager os ekstra godt af os selv. I sådanne perioder i vores liv hvor der dukker forhindringer/kriser op, lige der mener jeg, at selvomsorg er en rigtig vigtig ting. Der er det ekstra vigtigt at holde fast i alle de gode faste vaner/rutiner vi har opbygget i vores hverdag.

Har du ingen gode vaner/rutiner kan jeg anbefale dig, at finde noget der giver glæde og energi i dit liv. Det mener jeg er vigtigt at gøre, for at finde/bevare styrken og roen i hverdagen.

Spørg dig selv, har du råd til at lade være?

Hvad skal der til for at vi kan holde balance i livet, spørg dig selv, hvad har du brug for?

Praktiser taknemmelighed

Start dagen med at tænke på noget af det du er taknemmelig for i dit liv. Tænk ikke på det du er bange for, det du bekymrer dig over.

Find 3 ting der gør dig taknemmelig. Det kan være en seng at sove i, tag over hovedet, dine børn, din mand, din veninde o.s.v. Vi har ALTID noget at være taknemmelig for i vores liv.

Lær at priotere dig selv før alle andre

Den vigtigste person i dit liv er dig! For at du kan få overskud og glæde ind i dit liv, er det vigtigt at prioritere dig selv før alle andre. Derved vil du blive den bedste udgave af dig selv.

Sunde vaner

Her er nogle gode sunde vaner, der er rigtig gode at praktisere i hverdagen.

Spis sundt og varieret
Drik 2 l. Vand
Minimer indtag af sukker
Motion, hold dig fysisk aktiv
Dagslys løfter humøret
Kom ud og få frisk luft
Skab struktur i hverdagen
Lav evt. et plan over ugen
Skab gode faste daglige rutiner
Søvn er så vigtig, gå gerne i seng senest kl. 22.00
Sluk alt elektronik senest kl 22.00
Meditation, fra morgenstunden eller i løbet af dagen
Ved en følelse af ensomhed ring til en ven/veninde
Snak evt. sammen over face time
Arbejder du hjemmefra, så hold fri når du har fri
Se de vigtige nyheder, ellers sluk tv’et
Skrue ned for skærm tid

Alt dette kan have en positiv betydning for både krop og sind.

Elektronik kan være vanedannende, afhængighedsskabende og kan tage tid fra alle de gavnlige aktiviteter, der kan give glæde i livet.

Mine egne sunde vaner

Her er eksempler på hvad der kan gøre mig glad og give min glæde, alt sammen kan være med til at sikre, at jeg har det godt og trives i min hverdag.

Det kan f.eks. være:

En sund og nærende kost
Alenetid
Lange gåture i naturen
Udvikling, ny læring
Læse en bog
Nærhed og kontakt med mine børn
Bage/lave mad sammen med mine børn
Meditere/ ro i sindet
Wellness behandlinger/karbad
Være sammen med en veninde
Telefon samtaler med mine veninder
Føre teknemmeligheds dagbog

Når jeg mærker, at der er noget jeg ikke kan overskue, ved jeg at det er ekstra vigtigt for mig at gøre det alligevel. Lige i nuet har jeg måske ikke den store lyst, men bagefter får jeg det altid bedre når jeg alligevel får det gjort.

Mine helt nye vaner/rutiner

Her under Corona-pandemien, for ca. 1 mdr. siden, følte jeg pludselig en snert af tristhed over, at jeg følte den ene dag bare tog den anden, dagene flød bare sammen for mig. Lige der, besluttede jeg mig for at ændre og implantere nogle nye gode rutiner/vaner i mit liv. Det kræver at jeg hver morgen står op kl. 05.00 – 05.30, så jeg har tiden til at prioritere mig selv inden resten af familien vågner.

Morgenmeditation
Jeg starter min dag med at høre en morgenmeditation på 12 minutter, som er med til at skabe ro og balance i min krop. Det gør jeg for at komme til at mærke min livsvej og finde ud af om jeg er på rette vej i mit liv.

Intention for dagen
Derefter sætter derefter min intention for dagen. Jeg ser for mig hvordan min dag skal være og planlægger hvad jeg skal bruge den på. Jeg skriver det ned på et stykke papir, så jeg altid har planen ved min side.

Citronvand
Jeg drikker derefter et glas vand med frisk presset citron, som er med at rense giftstoffer ud af min krop.

Kosttilskud
Tager mine daglige kosttilskud, en multivitaminpille, C-vitamin, D-vitamin, zink og kollagen til hud, hår og negle.

Gå/løbetur
Hvis tiden er til det går jeg min daglige morgentur på 1/2 time og derefter gør jeg mig klar til dagen.

Morgenmad
Kl. 7.00 spiser morgenmad/smoothie, sammen med min familie.

Grønsagsjuice
Forbereder og laver min grønsagsjuice til dagen.

Dagens gøremål
Derefter er jeg klar til at starte min dag.

Efter at jeg er begyndt at praktisere mine nye rutiner hver eneste dag, kan allerede mærke, at de er ved at ændre sig til mine faste vaner. Mine nye gode rutiner gør at jeg får masser af energi og overblik i min hverdag. Jeg prioritere at passe godt på mig selv, det giver mig et større mentalt overskud i min hverdag.

Måske kan jeg inspirere dig til at prøve at implementere nogle nye gode vaner i dit eget liv

Valget er dit, det du vander gror!

Bloggen

De Termiske Bade

Wellness på 1. klasse

Livets sejre

For mig er det en vigtig brik i sundhedspuslespillet at huske, at fejre alle de små som store sejre i mit liv.

Det gør jeg ofte ved at yde forkælelse og selvomsorg overfor mig selv. Jeg syntes det er så vigtigt at vi husker at tage os godt af os selv, det er der kke andre der gør. Alt hvad der kommer til os udefra er bare ekstra krydderi til livet.

Husker du at fejre dine store/små sejre her i livet?

Den vigtigste person i vores liv er os selv. Når vi tager os godt af os selv, giver det også et større overskud i hverdagen. Når vi får mere overskud i hverdagen, kan vi nemmere været noget for andre. Jeg står selv med en travl hverdag, hvor jeg skal have overskud til mine 4 børn og mit arbejde. Det er derfor vigtigt for mig at huske, at sætte tid af til selvforkælelse og egenomsorg.

Her er det rigtig vigtigt for mig, at få sat tid af i min kalender til selvforkælelse, ellers bliver det ofte ikke til noget. Livet går så stærkt, men der er ALTID tid til de ting, vi vælger at prioritere højt. Derfor kan jeg altid finde tid til at komme en tur på Hotel Vejlefjord eller hvad jeg nu skulle få lyst til at opleve. Det kan være alt fra en ansigtsbehandling, kropsbehandling, massage, en hel dag i wellness eller en brunch sammen med en veninde.

Kursus i E-handel

Jeg har lige taget et 6 ugers forløb i E-handel på Erhvervsakademiet i Aarhus. Jeg må indrømme, at det var noget af en udfordring. Jeg havde fået afsat 10 timer´s frihed om ugen fra mit arbejds plads til forløbet, samtidig havde jeg stadig mine 4 børn og en 20 timers arbejdsuge, så der var nok at se til.

Jeg vidste intet om Adwords, Google Analytics, SEO, Webshop, E-mail markedsføring o.s.v. Det var en helt ny verden for mig, men jeg arbejdede hårdt og målrettet og mine børn var med på, at jeg læste lidt om aftenen. Det var et utrolig lærerigt forløb, som jeg er sikker på at jeg vil kunne gøre brug af i min fremtid. Jeg havde overvejet, at springer fra og hoppe over hvor gærdet var lavest, men i dag er jeg glad for at jeg gennemførte.

Jeg fik skrevet opgaven og var til eksamen fredag d. 23/10-20 og det gik faktisk rigtig godt, bedre end forventet. Måske jeg snart skulle begynde at stole lidt mere på mig selv ;-). Jeg kan, hvad jeg vil “næsten”, alt er muligt, for den der bærer viljen i hjertet.

Når jeg oplever små/store sejre i mit liv, fejrer jeg dem altid, ved at give mig selv en gave. Jeg syntes, det er så vigtigt at huske at fejre alle de gode ting, der sker her i livet.

Gaven denne gang var en hel dag i de Termiske bade, hvis jeg gennemførte min eksamen og bestod. Torsdag d. 5/11-20 tog jeg så afsted fuld af glæde og forventning.

Jeg har besøgt mange forskellige Spa steder i Danmark, men jeg bliver ved med at vende tilbage til Hotel Vejlefjord, Kur og Spa. Jeg er kommet dernede i mange år og syntes det er det ultimative sted for ro og selvforkælelse.

Hotel Vejlefjord

Der er så smukt ved Vejlefjord Hotel, som ligger omringet af en stor bøgeskov, lige ned til Vejle Fjorden. Hver årstid har hver sin charme, især efteråret er så smukt dernede. At gå en tur i den flotte bøgeskov, med alle de nedfaldende blade der ligger som et tæppe over jorden i de smukkeste orange farver.

Der er også rigtig dejligt dernede om sommeren, når solen skinner og det er vejr til at spise en frokost ude på terrassen, med den smukkeste udsigt over Vejlefjorden. Jeg var der også en vinter hvor sneen dalede ned, de var så hyggeligt, især når man sidder i deres udendøres bassin (skovbadet).

Lige fra jeg træder ind af døren, mødes jeg altid af hotellets smilende receptionister, som yder en rigtig god service for alle hotellets og spa stedets gæster. Mange af hotelværelserne har også udsigt ud over fjorden. Selve hotellet er så smukt indrettet og der er altid rent og pænt.

De Termiske Bade

Hvilke forskellige bade finder du i de Termiske Bade?

Først har vi Panorama-badet, som er det store bassin i hjertet af de Termiske Bade, bassinet er altid min. 32 g varmt. Så er der ild-badet, det er 42 grader varmt. Efter Ild-badet er det helt fantastisk, at gå lige over på den anden side hvor Is-badet ligger, det er 8 grader. Den følelse man får i kroppen efter is-badet er helt fantastisk. En veksling mellem ild-badet og is-badet, sætter gang i kredsløbet og afgiftningen i kroppen, som derved er med til at sætte gang i udskillelsen af affaldstoffer.

Så er der skov-badet, som er et bassin der er bygget udenfor, som ligger lige under bøgen og med udsigt over fjorden, bassinet er 32 g varmt. Der er et Aroma-bad, hvor der bruges forskellige dufte, som øger vores velvære, badet er 35 grader. Lys-badet, er et bassin med lys i alle regnbuens farver bassinet er 34 g varmt. Lyd-badet er helt fantastisk, ved at sænke sig ned i lyd-badet bliver vores sanser påvirket (lyd terapi) lydene virker afstressende på kroppen, vandet er også her 34 grader varmt.

Derudover er der udendørs og indendørs sauna, et dampbad og i hjertet af de Termiske Bade er der en stor pejs. Pladsen foran pejsen er mit ynglings sted, der plejer jeg at nyde en flødebolle, det er et fast ritual.

Der er normalt placeret 4 liggestole foran pejsen, men 2 af dem var denne gang fjernet pga. Corona, for at skabe afstand imellem gæsterne. De 2 liggestole var besat, af det samme par hele eftermiddagen, som gjorde at det ikke var muligt, for mig at nyde den smukke og varme pejs.

Som noget nyt kom der for et par år siden, et stort saltvandsbassin, som hedder Thalasso-spa og en salt sauna. I salt saunaen kan man sidde og nyde udsigten over parken.

Vital baren

Adgangen til de termiske bade er inklusiv frisk frugt, vand og kaffe/te ad libitum og i vitalbaren har du forskellige muligheder for at købe forfriskninger, drikkevarer og forskellige snacks. Der kan på forhånd bestilles en vital-tallerken, som er en dejlig sund, økologisk frokost buffet. Den friske frugt blev denne gang udleveret personligt i Vital-baren pga. Corona virus.

Spa – afdeling

På selve hotellet er der en kæmpe afdeling, hvor du kan få plejende og terapeutiske spa behandlinger, af veluddannede sanse terapeuter, efter eget ønske. De udfører bl.a. et hav af forskellige kropsbehandlinger, ansigtsbehandling, scrub, wrap, fodbehandling eller manicure. Der findes også en infrarød sauna i spa afdelingen, som er med til at øge blodgennemstrømningen i kroppen. Bare duften i deres spa afdeling er helt fantastisk og der sænker sig en ubeskrivelig ro over kroppen.

Restaurant

Der serveres altid lækkert gourmet mad på hotellets restaurant, jeg er ihvertfald aldrig blevet skuffet. Vælger man at overnatte på hotellet, serveres der den næste morgen en stor dejlig økologisk morgenbuffet, som indeholder alt hvad hjertet begærer og mere til.

Jeg elsker at gå lange ture, især i de smukke danske skove. Jeg gik denne gang ca. 8 km i skoven ved Vejlefjord Hotel. Der var så smukt, hele skovbunden var dækket af alle de nedfaldende orange farvede blade, som lå som et stort tæppe over skovbunden.

Vi har pligt til selv, at fylde vores liv op med det der gør os glade og ikke forvente at andre kommer og gør det for os!

COVID-19-vejledning

Hotel Vejlefjord, følger sundhedsmyndighederne anbefalinger og retningslilinjer nøje. De har derfor lavet følgende regler i de Termiske Bade & Thalasso Spa.

Ved ophold i de Termiske bade er det ikke et krav at bruge mundbind, men på vej ind til de Termiske Bade er mundbind et krav. De Termiske Bade & Thalasso Spa bliver lukket helt ned for ekstra rengøring imellem kl. 13-14. Saunagus bliver også afholdt med færre gæster pga. afstandskravene.

Badene tilsættes klor for at mindske, samt udrydde bakterier og vira. Klorniveauet kontrolleres flere gange dagligt. Det frugt der altid står til fri afbenyttelse, bliver nu portions anrettet og bliver udleveret i deres vitalbar.

Gæster der bor på hotellet bliver henvist til at bruge badefaciliteter på deres værelse inden de går i de Termiske Bade. Så jeg følte mig helt tryg ved, at besøge Vejlefjord ´s Termiske Bade & Thalasso

Bloggen

ReCharge Meditation

Recharge Meditations Retreat

Jeg har lige været med Zen Luxury Travels på deres 4 dages Recharge Meditationsretreat i Sverige. Retreatet var fra Torsdag d.27/8 til Søndag d. 30/8 – 2020.

Jeg vil i dette blogindlæg fortælle lidt om min oplevelse fra opholdet og hvad det har givet mig personligt, at være med på retreatet. Jeg har altid været nysgerrig på meditation og selvudvikling og syntes derfor, at dette Retreat lød rigtig spændende.

Jeg har rejse to gange før med Zen Luxury Travels, som får min varmeste anbefaling. De rejser jeg har været på med på har virkelig rykket mig, som menneske, især det sidste som er det jeg vil skrive om her.

Retreatet blev afholdt på ødegården Sjövik, som er et charmerende hus fra 1930. Sjövik ligger midt i Sveriges smukke natur, lige ned til en meget smuk sø.

Sjövik ligger ca. 3 1/2 times kørsel fra København. Retreatet bestod af meditation, gåture, stilhed, velsmagende og nærende supper og saunagus, som forgik i den fineste lille svedhytte. Efter hvert besøg i svedhytten, badede i den smukke sø, som hytten ligger lige ned til.

Jesper Westmark

Vores underviser på Retreatet var Jesper Westmark, som er en fantastisk dygtig meditationsinstruktør. Han har arbejdet med meditation og traumeterapi i mere end 20 år.

Han kombinerer meditation med selvudvikling og styrker sjælen gennem sauna, meditation og frigivelse af gamle ofte ubevidste traumer.

I mine øjne er han en sand mester, aldrig har jeg mødt så meget visdom i mit liv. Ham kunne jeg lære rigtig meget af, han er så dygtig til at rykke mennesker og samtidig ekspert til at gribe dem igen.

En ting er helt sikkert, jeg skal med på endnu et Retreat med Zen Luxury Travels og Jesper på et senere tidspunkt.

Meditation

Meditation handler om, at skabe balance i krop og sind, ved at komme mere ned i kroppen. Hver eneste dag har vi mennesker så mange tanker og meditationen kan være med til, at mindste dem og skabe mindre stress og en indre ro.

I meditationen lader vi sindet hvile. Vores tanker fjerner os fra nuet, ved at meditere, kommer vi tilbage til nuet.

I den digitaliserede verden vi i dag lever i har det været helt fantastisk at trække 4 dage ud af kalenderen for, at være OFF LINE.

Programmet på Sjövik var tilrettelagt sådan, at der er masser af tid til stilhed, fordybelse og lange pauser. Der blev undervist rigtig meget i meditation, vi fik en masse skønne velsmagende supper, sessioner i svedhytten, hvor vi bagefter badede i den smukkeste sø. Vi gik et par lange ture omkring søen og vi nød den smukke natur.

Fredag og lørdag, morgen var vi i stilhed indtil kl. 12.00 for at give sindet ro og tid til eftertanke. Det er så smukt hvad der kan ske når vi er i stilhed. Det blev til 4 dage uden internet og kontakt med omverdenen.

Vi var en lille gruppe på 10 deltagere med på retreatet. Så der var masser af mulighed for at give plads til alle.

Dag 1 – På Sjövik (ankomstdag)

Jeg tog på afsted på retrestet, sammen med en rigtig god veninde, så jeg mødtes med hende i København hvor hun bor. Vi kørte turen op igennem Sverige sammen, og nød virkelig den smukke tur. Vi kørte kl 11.00 nåede Sjövik kl 15.00. Det blev til et par stop på vejen derop, hvor vi havde tid til at nyde det dejlige vejr.

Da vi ankom til Sjövik, blev vi taget godt imod af vores kok, Shaun. Vi blev vist rundt på hele retreatstedet, fik derefter anvist vores værelse, som lå i den gamle charmerende hovedhus fra 1930. Efter rundvisningen satte os på, det nybyggede meditationshus taresse, som har den smukkeste udsigt ud ovor søen.

Shaun havde lavet den lækreste smoothie til os allesammen, som virkelig var veltrængt efter den lange køretur. Solen skinnede fra en skyfri himmel, og vi nød allerede at være deroppe.

KL 17.00 var der aftensmad, vi fik Gulerodssuppe med ristede solsikkekerner. Jeg havde ved tilmelding ønsket at få friskpressede grøntsagsjuicer, da jeg ikke er vild med suppe.

Jeg besluttede mig for at prøve at smage suppen alligevel og den smagte jo fuldstændig fantastisk. Så jeg spiste suppe på resten af retreatet. Så en stor tak til vores kok Shaun, som nu har lært mig at spise suppe.

Kl 19.00 – 21.00 var vi klar til at indtage svedhytten, som er en stor del af retreatet. Nede ved søen lå den smukkeste lille træhytte, hvor vi tilbragte mange timer under vores retreat. Saunaen blev varmet op med birketræ.

Jeg er ikke vild med alt for meget varme, så jeg blev på nederste række i saunaen. Hver session i svedhytten varede 1/2 time, hvorefter vi gik ned i den kolde sø for at blive afkølet. Det føltes så dejligt bagefter, at få kroppen kølet ned. Sessionen varede ialt 2 timer.

Ved svedhytten stod der altid stærke Ingefærshot, flere forskellige afskårende frugter og masser af vand til fri afbenyttelse. Vi havde både urte-terapi og meditations sennioner i svedhytten.

Jesper brugte mange forskellige urter og æteriske olier under sine sessioner. Han brugte bl.a. salvie, birkegrene, kamille, morgenfrue, eukalyptus, lavendel, citronmelisse, rose, ingefær, pebermynte, lakridsrod og mange flere.

Under meditationen, havde han også en tromme med, som dog var ved at smelte i varmen :-).

Kl. 22.00 var vi klar til at gå i seng efter en spændende og rigtig dejlig dag. Allerede efter den første dag har jeg fået ny læring, viden og lært nye måder at anskue livet på. Jeg føler mig virkelig taknemmelig og tror på at der er en mening med at jeg er landet på lige præcis dette meditations retreat.

3 vigtige budskaber

Fra første dag tog jeg disse tre gode budskaber med mig hjem

– Det vigtigste her i livet er at elske mig selv

– ALT er godt og lige som det skal være

– Dine tanker er ikke dig…

Dag 2 – På Sjövik

Program:

Hver morgen kl 07.00 blev vi vækket af en klokke. Kl. 07.30 startede vi dagen med et glas vand med citron/honning inden dagens første meditation session.

Sådan så dagens fulde program ud, de næste 2 fulde dage vi havde på Sjövik.

Kl. 8.00 -10.00 meditation

Kl. 10 -11 morgenmad – Smoothie

kl. 11-14 meditation (hvad er meditation)

Kl. 14-15 Tomatsuppe

Kl. 15-16 Gåtur – 4 km (på egen hånd)

Kl. 16.30 -18.30 Sauna meditation (4 runder, med dyp i søen efter hver omgang).

Kl.18.30 -19.30 aftensmad – Ærtesuppe

Kl. 20-22 Aften meditation / hygge

På dag 2 startede vi dagen i stilhed, det var vi fra kl. 7.00-13.00. Det var noget af en udfordring, da jeg var sammen med en rigtig god veninde, som jeg ikke ser så tit. Men vi klarede det og jeg besluttede mig også for at alle dage skulle være i DIGITAL detox, nul mobiltelefon.

Jeg tog dog nogle billeder på turen, da jeg gerne ville have nogle minder med hjem og da jeg vidste, at jeg gerne ville skrive om min oplevelser når jeg kom hjem fra retreatet.

Jeg havde gået lidt derhjemme og bekymret mig om, at jeg skulle meditere så mange timer om dagen. Jeg troede det ville blive en rigtig stor udfordring for mig. Men jeg ville så gerne lære at meditere, så jeg kunne lære, at praktisere det i min hverdag. Det viste sig heldigvis, at være ren spild af tid, at gå og bekymre mig.

Meditation sessionerne gav mig så mange nye indsigter og flere i gruppen fik traume terapi, under vores daglige meditationer. Det er virkelig noget der der rykker at gøre det i en gruppe, vi lærte allesammen rigtig meget af sessionerne. Jesper er en vildt dygtig traumeterapeut, der samtidig er utrolig dygtig til at få afslutte terapien, på en god og omfagrende måde.

3 gode budskaber

På dag 2 fik jeg endnu flere gode budskaber med mig hjem, her er 3 af dem.

– STØRST, af alt er kærligheden

– SLIP, andre fri med kærlighed og du bliver selv fri

– KÆRLIGHED = FRED

Dag 3 – På Sjövik

Program:

Dag 3, havde samme program, som på dag 2.

Kl. 07.00 vækning og et glas vand med citron og honning, dertil mandler/valnødder og cashewnødder

Kl. 8 -10 meditation

Kl. 10 -11 morgenmad – Smoothie

kl. 11-14 meditation (traumeterapi og tarot kort)

Kl. 14-15 Sød kartoffel suppe

Kl. 15-16 Gåtur – 4 km (på egen hånd)

Kl. 16.30 -18.30 Svedhytte – sauna meditation (4 runder, med dyp i søen efter hver omgang).

Kl.18.30 -19.30 aftensmad – Chilisuppe

Kl. 20-22 Aften meditation / undervisning

Igen startede vi også dagen i stilhed, fra kl. 7.00-13.00.

På dag 3 brugte vi rigtig meget tarotkort, i undervisningen.Tarot kort kan være med til at guide os i alle livets forhold; Kærlighed, karriere, livsvalg mm. Alle kortene jeg trak gav så meget mening, at det var helt skræmmende.

Noget af det gode ved Jesper er at han FIXER os ikke, men giver os redskaberne til at FIXE os selv. Vi skal lære at tage ANSVAR, og et OFFER kan ikke reddes. Vi skal tage ansvar for os selv, så er der ikke grænser for hvad vi som mennesker kan opnå.

Efter dagens meditation, gik min veninde og jeg omkring den store sø, der er ca. 4 km. Vi havde begge brug for at få lidt luft og få vendt dagens oplevelser.

På dag 3 skruede Jesper ekstra op for varmen i vores saunagus. Da vores 1/2 times session sluttede, begyndte det pludseligt at regne.

Så da vi skulle ud af svedhytten, piskede regnen ned. Det var en helt perfekt timing, så i stedetfor at gå ned i søen, lagde vi lagde os i græsset på (moder jord) og lod regnen sile ned på kroppen. Det var en rigtig sjov og god oplevelse…

3 gode budskaber

På dag 3 fik jeg disse budskaber med hjem.

– Der er ingen der ser verdens ens, vi ser verden ud fra vores traumaer

– En følelse skal rummes, elskes

– Du skal gå din egen vej, ikke andres

Et par stykker af mine tarotkort, som gav mig så meget mening

Motiverende sætninger til selvudvikling

Alt nyt er skræmmende, vær MODIG
Ta altid et ansvar
Der er ikke noget måske, der findes kun et ja eller nej!
Det værste vi kan gøre er ikke at tage et valg, for så står vi stille
Gå væk fra en person, som befinder sig i en offerrolle, du kan intet gøre. Vedkommende ændrer sig ikke før han/hun er blevet er MÆT
Det miljø du omgiver dig i er alt afgørende for din udvikling/trivsel. Vil du ændre dig/have det bedre, så flyt dig fra miljøet
Få en krop i balance, husk på at det er KUN dig der ved hvad der er bedst for dig!

Mantra

En rigtig god ting, for at begynde, at lære at elske dig selv er, at starte dagen med at se dig selv i øjnene og hver eneste dage sige;

– Jeg elsker dig

– Jeg er her for dig

Læg mærke til om det føles ubehageligt, men fortsæt endelig. Med tiden når det bliver en vane og du vender dig til det, vil det føles lettere.

Dag 4 – På Sjövik (afrejsedag)

Idag skal vi rejse hjem fra Sjövik. Både min veninde og jeg havde så meget lyst til, at blive et par ekstra dage. Ja, det tror jeg alle i gruppen havde. Tiden er fløjet afsted, vi er slet ikke klar til at rejse hjem.

Den sidste dag skulle vi være i stilhed fra kl 8-10, men de fleste af os var stille helt indtil kl 12.00. Nu havde vi jo vændet os til, at være i stilhed. Endnu et glas vand med citron blev indtaget og derefter gik turen over til meditationshuset.

kl. 8-10 meditation

kl. 10-11 Smoothies og urtete

kl. 11-13 var der igen meditation på programmet

Kl 13-14 var der en varm suppe inden afslutning fra retreatet.

Vi pakkede sammen og tog turen tilbage til København, ned igennem sverige og den smukke natur.

Brug altid 80 % af tiden hos sig selv og 20% ude

Bliv på din egen banehalvdel, du kan ikke fixe andre.

Værdi

Retreatet har været en kæmpe gave og har allerede været med til, at skabt så mange positive ændringer i mit liv og gjort mig til en bedre udgave af mig selv! Jeg ville bare have ønsket jeg havde gjort dette for mange år siden. Det har virkelig været med til at ændre min hverdag og hele mit livssyn, på den gode måde.

Jeg har fået så mange nye indsigter og værktøjer med hjem, som er med til at skabe en krop og er liv i balance! Jeg har fået en indre ro, en helt anden tillid til livet og blevet meget klogere på mig selv og min omverden.

Jeg kan nu se, at jeg virkelig havde et behov for at trække mig et par dage, for bare at være. Det er ren selvkærlighed at lytte til sin behov og tilmed komme hjem med en øget bevidsthed.

Jeg havde virkelig set frem til dette retreat, som har levet fuldt op til alle mine forventninger.

Anbefaling, med hjertet

Så dette Recharge Meditationsretreat i Sverige, med Zen Luxert travels og Jesper Westmark, får min varmeste anbefaling. Så har du en interesse indenfor meditation og selvudvikling, så er dette retreat virkelig værd at overveje. Denne rejse er den tredje rejse med Zen Luxury Travels og alle rejser har været magiske, på hver deres måde!

Retreatet har været en kæmpe gave og har allerede været med til, at skabt så mange positive ændringer i mit liv og gjort mig til en bedre udgave af mig selv!

Retreatet har været fyldt med så meget selvudvikling, som er noget jeg kan tage med hjem og bruge i min hverdag.

Jesper Westmark, står for undervisning og han er en sand mester i meditation og traumahealing.

Jeg vender helt sikkert tilbage til Sjövik, for at få mere af Jespers magiske viden.

TAK, er kun et fattigt ord…

Bloggen, Detox

JuiceKUR

30 dages JuiceKUR

Hvorfor jeg går på en længere juicekur?

I juli mdr. 2017 var jeg med Zenluxerytravels på et juiceretreat til Marrakech. Jeg besluttede mig for at udføre en juiceKUR en uge inden vi skulle afsted. Det gjorde jeg for, at blive fri for afgiftnings symptomer på rejsen, som jeg plejer at få efter ca. 3 dage på juice. Jeg glædede mig vildt meget til rejsen og det var sikkert også derfor, at jeg tog fejl af datoerne og kom til at starte på juice 14 dage før jeg skulle afsted. Det var bestemt ikke min mening, men nu var jeg startet op, så derfor besluttede jeg mig for at drikke juice indtil jeg skulle afsted på retreatet.

Motivationen for at fortsætte var, at jeg kunne se frem til juiceretreatet. Jeg begyndte at juice 14 dage inden, plus 7 dage dernede, da jeg kom hjem fortsatte jeg en uge mere. Jeg havde det så godt da jeg kom hjem, at jeg slet ikke havde lyst til at spise og derfor fortsatte jeg juicekuren yderligere 7 dage. Det blev derfor den længste juicekur jeg har gennemført i mit liv. Jeg har aldrig i mit liv haft det så godt, som jeg havde det da jeg kom hjem fra det juiceretreat.

Billedet af mig på gyngen blev taget den dag vi skulle hjem. På baggrund af resultatet, besluttede jeg mig derfor for, at jeg en dag ville gøre det igen og det blev så her i august – 2020. Turen til Marrakech er en af de bedste ture jeg nogensinde har været på.

Jeg havde somsagt længe tænkt over, at jeg ville tage en lang juicekur igen. Jeg kom frem til at det var bedst at gøre det her i august, da jeg ikke havde ret mange aftaler i kalenderen. Derudover skulle jeg i de 2 weekender om måneden mine børn ikke er ved deres far, møde på arbejde kl 05.30. Så timingen var helt perfekt. For mig er det rigtig vigtigt at have nogle mål med JuiceKUREN, noget at se frem til. Så nedenfor skriver jeg lidt om min motivation for at gå på juicekur.

Her er mine mål – Motivation

Min største motivation er at jeg på torsdag d. 27 august tager med Zen Luxury travels på et Recharge Meditations retreat til Sverige. Vi er en lille gruppe, som skal afsted og vores underviser er Jesper Westmark. Kosten er JUICE og suppe, jeg er dog ikke til suppe, så jeg fortsætter derfor med at juice på hele retreatet. Jeg skal derop sammen med min barndomsveninde, så jeg er helt sikker på at vi får den mest fantastiske tur. Jeg glæder mig ihvertfald rigtig meget.
Et vægttab på 5 kg, for at få den følelse i min krop, som jeg husker så tydeligt at jeg havde, efter mit juice retreat til Marrakech, som på billedet op over.
Min datter fylder 18 år d. 5 September og det har også været en stor motivation for mig, da jeg skal holde stor fest for hende og møde hele hendes omgangskreds for første gang.
Tilbage i marts måned købte jeg et par jeans, som min ungdomsveninde har lavet noget slid på/huller. Der gik ikke lang tid før jeg ikke kunne passe dem. Den store bager bankede jo på i marts, da jeg blev hjemsendt fra mit arbejde p.g.a corona. Nu er det endelig lykkedes, at kunne hoppe i mine jeans uden at de strammer helt vildt. Så jeans testen er i skrivende stund bestået…

Ekstremt – 4 uger

Jeg ved godt det er lidt ekstremt at juice i 4 uger, men jeg har efterhånden gennemført mange juiceKURE. Jeg lever rimeligt sundt i min hverdag, men nogle gange sniger der sig et par kilo på og den nemmeste måde for mig at tabe de kilo, er ved at gå på en juiceKUR. Jeg drikker i forvejen grøntsagsjuice i min hverdag, da jeg er vild med juice også er det en hurtig måde, at få tilført kroppen nogle ekstra næringsstoffer.

Jeg anbefaler bestemt ikke andre, at gå på såden en lang JuiceKUR, men jeg vil gerne inspirere til, at prøve at bytte et måltid ud om dagen med en grønsagsjuice eller en smoothie. Har du fået lyst til at prøve at gå på en JuiceKUR, vil jeg anbefale dig at starte med en 3 dages JuiceKUR. Jeg har skrevet et indlæg omkring, hvordan man stater op på en juiceKUR, det kan du læse mere om her.

Min passion

Jeg har en stor passion for, at lave grøntsagssafter og smoothies. Jeg syntes at det er en genial og meget nem/hurtig måde, at fylde næringsstoffer på kroppen. Efter et par dage kan jeg allerede mærke en ekstremt høj energi i min krop.

Jeg har aldrig selv været helt vild med grøntsager, det er en af grundene til at jeg begyndte at juice. Men efter jeg startede på min uddannelse som ernæringsterapeut, har jeg fået øjnene op for alle de lækre salater der findes. Derfor indtager jeg i dag langt flere grøntsager end jeg gjorde tideligere og juicer derfor også mindre den dag idag, end jeg gjorde til at starte med. Men har jeg ekstra travlt, syntes jeg det at juice er en genial måde at få flere grøntsager indenbords på rekordttid.

Mine 4 børn laver også smoothies, det er en fornøjelse at se hvordan de selv vælger det til. Min 9 årige søn Mikkel, elsker grønsagsjuice. Den anden morgen sagde han allerede 1 time efter han vågnede, mor skal vi snart lave juice. Så sent som idag, sad han med min juice og vupti, så havde han drukket det hele. Så der er tit hvor jeg skal lave dobbelt portion. Jeg tror gerne de allesammen vil drikke juice, men så skal der bruges rigtig mange grøntsager, så det tilbyder jeg dem ikke endnu ;-). Men smoothies får de allesammen hver eneste dag.

Børn gør det, vi gør, og ikke det, vi siger de skal gøre

Toxiner – Giftstoffer

En juicekur er med til at befri kroppen for potentielt skadelige stoffer og toxiner. En juicekur kan derfor være med til at forbedre udskillelsesorganernes funktion, de organsystemer der typisk er involveret i afgiftning er lever, galdeblære, tarmsystem, lymfe, nyrer og huden. Grundlæggende går juicekuren ud på at reducere mængden af affaldsstoffer, så kroppen mere effektivt kan klare dem, der allerede er i systemet – samt tilføre de næringsstoffer kroppen mangler.

Jeg går på en juicekur for at give fordøjelssystemet ro og hvile efter konstant, at skulle være på overarbejde for at fordøje den mad vi hele tiden indtager. Kroppen skal afgifte/udskille de 1000 vis af toxiner, som den dagligt bliver udsat for. Vores krop har et fantastisk velfungerende afgiftningssystem, men for mig virker det rigtig godt at give fordøjelsen ro engang imellem.

Mit resultat

Idag har jeg 6 dage tilbage af min juicekur, så har jeg nået mit mål. Jeg er så heldig at jeg fra på onsdag ikke skal lave flere juicer selv. Så det bliver dejligt nemt. Jeg skal jo på et meditations retreat med Zen Luxery Travels på torsdag, på en ødegård i Sverige.

Jeg har allerede nået de mål jeg gerne ville og jeg har endda 6 dage tilbage af min juiceKUR.

Det har været en skøn rejse og det har denne gang været forbavsende nemt. Jeg føler den lethed jeg ønskede i min krop, har tabt 5 kg, så jeg igen kan passe mit tøj. Jeg har fået en pænere hud, mere energi og sover også bedre om natten. Nu bliver næste opgave “bare” at holde vægten!

Vil du vide mere?

Jeg håber at jeg har været med til at inspirere dig til, at prøve at gå på en juicekur. Jeg har skrevet en Juicing & Juicefaste Mini-guide, for at hjælpe dig med den viden du har bruge for at komme igang.

Du vil i denne mini-guide få en masse god information og mange gode råd til, hvordan du kan genskabe en sund og energifyldt krop ved at gå i gang med at JUICE.

Jeg skriver også lidt om, hvilke redskaber, der kan bruges samt hvilke andre faktorer, der er vigtige at huske på, hvis du ønsker at ændre kurs imod en sundere livsstil. Tryk på billedet af min Mini-guiden for at læse mere.

Det at begynde at juice, var et afgørende værktøj for mig, til at blive bevidst om, hvad en sundere livsstil gør ved både krop og sind. Den følelse af velvære jeg fik ved at begynde at juice, gjorde at jeg slet ikke kunne vende tilbage til min gamle livsstil. Den følelse vil jeg fortsætte med at have i min krop, så for mig var det at begynde at juice, den gyldne nøgle til at ændre min egen livsstil.

Føler du dig træt, udmattet og energi forladt, kan juicing være med til at give dig mere energi, velvære og glæde i hverdagen. Jeg ønsker at sprede budskabet om, hvor fantastisk det er at juice og at det kan være vejen til at få en krop i balance.

JUICING og juicefaste er nogle af de emner indenfor sundhed, som jeg selv brænder allermest for.

Bloggen, Detox

Thailand

Atmanjai – Detox, Yoga & Wellness

Jeg har altid drømt om, at komme på et detox retreat i Thailand, da muligheden så bød sig, slog jeg til og rejste afsted. Jeg brugte meget tid på at søge rundt på nettet for, at finde det retreat sted, som jeg gerne ville besøge.

Mit valg faldt på Atmanjai, som ligger på Phuket. Atmanjai er et retreatsted, som tilbyder detox, yoga, træning og welleness behandlinger. De gennemfører retreats på minimum 3 dage – op til så mange dage der ønskes. Jeg havde hjemmefra besluttet mig for, at starte på en 3 dages Juice cleanse. Men, da jeg kom derned ændrede jeg mening og valgte et Ultra Cleanse forløb. Det mest intensive udrensningsforløb på Atmanjai, typisk mig…

Jeg ankom til Atmanjai d. 4/3-20, temperaturen havde sneget sig op på 32g. Jeg valgte, at ankomme dagen før, da jeg skulle være klar til dagens program, den næste morgen kl. 07.00. Personalet var utrolig søde og imødekommende og lige fra jeg ankom følte jeg mig i rigtig gode, trygge og professionelle hænder. Jeg tjekkede ind og blev mødt at den sødeste receptionist, hun startede med at fortælle mig, at de havde opgraderet mit værelse til et værelse nede ved poolen. Det var så fantastisk…

Den første dag brugte jeg på, at slappe af ligge ved poolen og gå ture på den smukke strand. Til min aftensmad fik jeg en Raw Food ret, kaldet Zucchini Pasta. Det er pasta lavet af squash, med frisk basilikum dressing, tomat og raw ost. Retten smagte helt fantastisk.

Raw Food er meget lig med vegetarisk og vegansk mad, hvor man ikke spiser kød, fisk, fjerkræ, skaldyr eller andre former for kød. Animalske produkter såsom mælk, ost, smør, yoghurt og andre produkter, der er fremstillet af eller fra dyr. Raw Food er i teorien rå mad, hvor det er grøntsager og bær/frugt, som udgør hovedparten af kosten.

SUNDHED er det mest vigtige

Behandl din krop med kærlighed og respekt

Jeg valgte forløbet - The Ultra Cleanse

Et Ultra Cleanse forløb har til formål at fjerne toksiner og ellimenere dem fra kroppen. Det kan gøres på mange måder, men den mest effektive måde har vist sig at være, at afgifte hele fordøjelses systemet, ikke bare specielle organer, som tarm, lever eller blodet. Fordøjelses systemet er indgangen til hele vores krop.

Inden start på et detox retreat
Inden der startes op på det retreat forløb er det vigtigt, at forberede kroppen. Det gøres ved at udelukke bestemte fødevarer fra kosten. Det skal gøres over en periode på 1 uge eller mere. Der skal udelukkes kød, hvede, æg og alle former for raffineret sukker. Sukker er gemt i rigtig mange fødevarer, så varedeklarationen skal nærstuderes. Udeluk også kaffe og alkohol. Så spis kun RAW frugt og grøntsager, drik vand og friskpresset frugt eller grønsagsjuice.

Dette skal gøres for at minimere afgiftningssymptomer, som kan være hovedpine, svimmelhed og utilpashed.

Opholdet indeholder

Programmet var hver dagMåling af blodtryk.

På første dag en vejning.
Morgen meditation.
Tea Circle, spørgsmål om dagens program.
4 Fiber shakes med loppefrøskaller pr. dag (renser tarmen) og bentonit (binder toxiner, og hjælper med at eliminere toxiner fra kroppen).
4 shots med æblecider eddike og lidt honning (balancerer kroppens syre/base balance).
1 shot med hørfrøvand og en shot med hvedegræspulver/wheatgrass (udrensense effekt).
2 Colema pr. dag, hjælper dig med at rense tarmen for toxiner, parasitter og orme. Der bruges 12 liter og der puttes lidt kaffe i morgen skylningen og hvidløj til skylning om aftenen. Efter forløb, skal der indtages probiotika for, at genskabe den gode tarmflora.
2 gange 10 min på en lille trampolin, som er godt for lymfesystemet.
Detox tilskud, c-vitamin, gurkemeje og mælkesyrebakterier.
Kokos vand og lucerne (styrker immunforsvaret).
Thai urte dampbad og is bad.
1 grønsagssuppe eller 1 grønsagsjuice.
1 times massage, oil massage, thai massage eller flow massage.
Fri vand, urte te og ingefær te hele dagen.
Lille trampolin, stimulerer de vitale organer og lymfesystemet. Aktivere cellerne og gør dem op til 5 gange mere aktive. Den bruges i 10 min. 2 gange om dagen.

Sundhed

Er din største rigdom

Tarmskylning

På retreatet fik vi to tarmekylninger om dagen, en om morgenen og en tarmskylning om aftenen. En tarmskylning er en gammel helbredelses teknik, som er med til at udrense tyktarmen for ophobet afførring ved, at skylle mange liter vand op igennem endetarmen.

Tarmen er en vigtig del af vores afgiftning af kroppen og det er derfor vigtigt, at få tømt tarmen. Så en tarmskylning hjælper med at rense tarmen fra giftstoffer, parasitter og orme. En tarmskylning kan også afhjælpe symptomer, som oppustet mave og forstoppelse.

Der kan opstå ubehag ved en tarmskylning, dette kan skyldes ophobning af affaldsstoffer i tarmen. Der kan forekomme svimmelhed, utilpashed, hovedpine og kvalme. Men disse symptomer forsvinder ofte hurtigt igen.

Har du lyst til, at prøve at få lavet en tarmskylning og ikke har mod på at gøre det selv, kan du gå til en professionel på en colonklinik og få udført en tarmskylning. Du kan også lave en tarmskylning selv og kan følge nedstående framgangsmåde.

Har du en sygdomshistorik med fordøjelseslidelser, vil jeg på det kraftigste fraråde dig at udføre tarmskylninger, spørg din læge hvis du er i tvivl. Da tarmskylning er på eget ansvar. Så husk det er kun for sunde og raske mennesker, at lave en tarmskylning.

Du skal bruge:

En tarmskyllepose, den kan købes på apoteket og kaldes en ”levementpose”, posen kan godt bruges flere gange, hvis den bliver rengjort ordentligt.
Der skal bruges masser af salt til, at rense tarmskylleposen efter brug.
Der skal bruges husholdningssprit, til at rense “studsen” på lavement posen med efter brug.
Vaseline til ”studsen”, så den bliver nemmere at indføre i endetarmen.
Kogt vand og kamille the breve.

Sådan gør du:

Åbn studsen på slangen på skylleposen, skyl posen igennem med et glas vand, tilsat 2 spsk. Salt.
Skyl derefter igennem med rent vand.
Kog 1 ½ l vand og lad det afkøle til stuetemperatur (det tager rigtig lang tid).
Tilsæt 4 breve kamillete.
Luk studsen så vandet ikke løber ud.
Hæld vandet fra en kande ned i skylleposen, imens du holder i stroppen på skylleposen.
Åbn studsen og lad en smule vand løbe igennem slangen.
Hæng posen på et dørhåndtag.
Læg dig på venstre side, smør studsen med vaseline og før den ind i endetarmen.
Studsen åbnes så vandet løber ind i tarmen.
Får du afføringstrang, lukker du for studsen og trækker vejret dybt og fortsætter.
Kan du du ikke ha hele indholdet fra posen oppe i tarmen på en gang, må du rejse dig op og massere maven og sætte dig på toilettet og tømme tarmen.
Derefter ligger du dig ned igen lukker resten af vandet ind. Når alt indholdet er inde i tarmen, lukker du for studsen, trækker den ud og rejser dig op og tømmer indholdet ud.
Det kan tage lidt tid før det hele er ude igen, så giv slip og slap af.
Derefter vasker du dig grundigt, renser studsen med husholdningssprit og skyller posen igennem med vand og 5 spsk. Salt.
Skyl posen igennem endnu engang, med rent vand og hæng den til tørre.

Colema er smertefri, men man kan ofte føle sig træt efter en behandling.

HUSK: Har du en sygdomshistorik med fordøjelseslidelser, vil jeg på det kraftigste fraråde dig at udføre tarmskyldninger, spørg altid din læge hvis du er i tvivl. At udføre en tarmskylning er på eget ansvar og igen HUSK det er kun for sunde og raske mennesker, at udføre en tarmskyldning.

Probiotika – De gode tarmbakerier

Efter en tarmskyldning vil det være rigtig god ide, at tilføre tarmsysstemet et kosttilskud, som hedder Probiotika. Probiotika er med til at fremme en sund mikrobiota, som styrker vores immunforsvar. Probiotika indeholder de levende venlige bakterier, som er med til at vedligeholder en sund tarmflora og skabe balance i microfloraen. Jeg har selv gode erfaringer med kosttilskudet NDS Probiotic 10.

På et 3 dages forløb, får man tilbudt disse behandlinger

Dag 1 – Møde med en sundhedskonsulent.
1 magnesium bad, epsom salt, som afstresser kroppen, løsner smerter og hjælper med at elimenerer toxiner fra kroppen.
1 times ultrasonic zapper behandling, sender millioner af ultrasonic harmonic frekvenser igemmen kroppen. Frekvenserne er med til at dræbe forskellige skadelige parasitter, bakterier, svampe og virus. Disse harmoniske frekvenser er med til at tilføre energi til dit immunsystem, renser blodet og stimulerer cellernes regeneration/healing.
Dag 3 – Møde med en sundhedskonsulent på afrejsedagen

Hver aften var det et specielt tilrettelagt arrangement

Helbredelse igennem forskellige terapeutiske metoder

1 dag, medicinsk tromme healing session
2 dag, healing af hjertet
3 dag, blev der vist en dokumentar omkring sundhed. Jeg så The truth about wheat.

Det er meget vigtigt kun, at spise og drikke det der bliver anbefalet på retreatet, eller vil det påvirke det endelig resultat. Der skal drikkes så meget vand, som muligt for, at skylle giftstoffer ud af kroppe.

Introduktion af mad, efter endt retreat:

Når retratet slutter, er det meget vigtigt, at der kun indtages økologisk bær/frugt, grøntsager og salater de efterfølgende 3-5 dage. Dette gøres for, at kroppen igen skal vende sig til fast føde. Hav opmærksomhed på hvad der indtages, det er vigtig for, at få mest muligt ud af udrensningen.

Madplanen her er anbefalet af Atmanjai

Dag 1

Morgenmad: Papaya, melon, en moden banan eller en anden “blød” frugt.

Frokost: En stor salat, med oliven olie og eddike dressing.

Aftensmad: En stor salat, med oliven olie og eddike dressing eller dampede grønsager. Spis ikke kartofler

Dag 2

Morgenmad: Frisk frugt eller et blødkogt æg

Frokost: En stor salat, med dampede grøntsager

Aftensmad: En stor salat, med dampede grøntsager

Dag 3

Morgenmad: Frisk frugt eller et blødkogt æg

Frokost: En stor salat, med dampede grøntsager

Aftensmad: En stor salat, eller grøntsager ( hvis ønskes, tilsæt gerne laks, kylling eller æg her på dag 3).

Snack, undgå de første 3 dage nødder og tørret frugt.

Drikkelse, drik altid vand med stue temperatur, drik i løbet af dagen gerne friskpresset grønsagssaft med gulerod eller gulerod/æble. Drik også gerne friskpresset grønsagsjuice om aftenen.

Det anbefales, at fortsætte med at starte dagen, med at drikke honning med æble cider eddike og indtage probiotica hver aften inden sengetid – gerne resten af livet.

Disse råd og små skridt kan føre dig nærmere en sundere livsstil!

Efter mit DETOX Retreat på Admanjai, blev jeg anbefalet, at leve efter følgende råd, for at bevare en hverdag fyldt med energi og vitalitet.

Drik mindst ½ liter vand lige når du vågner op om morgenen, drik mere vand i løbet af dagen – drik ikke koldt vand, vandet skal have stuetemperater, eller lunkent er bedst. Der kan altid tilsætter frisk lime eller citron til vandet for at give lidt smag.
Spis mere frugt og grønt – levende og frisk mad. Det er en fødevare gruppe der tilfører kroppen en masse mineraler, enzymer, vitaminer, og de gode tarmbakterier.
Spis mindre portioner til hvert måltid, spis til du ikke er sulten mere, du skal ikke spise ind til du føler dig mæt. Sæt evt. rester i køleskabet og tag dem frem igen hvis du bliver sulten senere.
Drik æblecidereddike med en smule honning i vand, hver morgen.
Fjern eller reduceer kraftigt dit indtag af raffineret sukker, forearbejdet kulhydrater prøv at holde dig til basisk mad. Hold dig fra syreholdig fødevarer, drinks, negative tanker og følelser.
Tag gerne et tilskud af grøn chlorofyl (kosttilskud).
Spis mindre kød, fisk, mælk og bager producerede produkter.
Prøv at vedligeholde et morgenretiual for dig selv, som vil gøre dig stærk og du derved vil stå stærkere til at undgå verdens usunde fristelser.
Jo, mere du læser om sundhed, jo mere vil dit fokus være på et vedholde en sund livsstil.
Praktiser taknemmelig, find hver dag mindst tre ting du er taknemmelig for.

Mit resultat, efter mit 3 dages Ultra Cleance forløb

Inden jeg startede på retreatet, begyndte jeg en uge inden, at udelukke alt sukker, mælk og gluten. Jeg levede på 100% raw food. Jeg dyrkede en masse træning og gik nogle en lange ture. Jeg begyndte lige så stille, at få det bedre og fik lyst til at træne endnu mere. Jeg har over en periode på et par måneder, inden jeg tog til Thailand taget ca. 6 kg. Så derfor var ønsket om at gennemgå et detox forløb også ekstra stort.

Mit 3 dages detox forløb, gik over al forventning og jeg fik det resultat jeg ønskede mig. Efter de 3 dage havde jeg tabt mig 3 kg og havde en følelse af lethed og styrke i min krop. Retreatet har været så godt for min krop og mit sind og når jeg får mulighed for det vender jeg tilbage til Atmanjai igen.

HUSK på, vi har alle sammen har vores egen livsvej, forskellige unikke kroppe, som vil få forskellige opleverser ved at udføre en detox/udrensning

Hvad skal der til for at lykkedes med, at ændre livsstil?

Vær altid på forkant med at forberede din mad, så det som minimum er klar til næste dag.
Snit og forbered altid masser af grøntsager.
Forbered nødder og kerner.
Køb økologisk, når det er muligt, da de indeholder flere næringsstoffer.
Saml familien, når maden skal forberedes, det er en god måde at samles på og gøre madlavningen til noget hyggeligt og ikke en sur pligt.

Opmærksomhed og bevidsthed for sundhed glæde og velvære, er en stor del af puslespillet til en lykkelig og sund levevis i en til tider stressende verden

Bloggen

Jordan

Body, mind og soul retreat – Jordan 2019

(mere…)

Bloggen, Detox

3 dages Vandfaste

Mit vandfaste forløb

Læs mere

Bloggen, Guf

Saltede mandler

Saltede mandler

Her er opskriften, på de nemmeste og bedste hjemmelavede saltede mandler der findes. Saltede mandler er et godt mellemmåltid, hvis lækkersulten titter frem. Jeg laver ofte selv saltede mandler, til bl.a. at putte oven på mine salater.

Du skal bruge:

250 g Mandler
3 dl. vand
40 g himalayasalt

Sådan gør du:

Opløs saltet i det kogende vand og lad dem stå tildækket under et klæde i ca. 30 min.

Derefter hældes vandet fra i en si og mandlerne fordeles på et stykke bagepapir og sættes ind i ovnen.

Mandlerne bages i ovnen ved 150 g varmluft i 20 min.