Rejsen til et gladere sind
Nu vælger jeg for første gang at fortælle åbent, omkring hvordan min personlige rejse, endte med at gå sundhedens vej. For sund, det har jeg bestemt ikke altid været. Ja faktisk gik jeg fra at være “sukkerjunkie” til at blive “helsefreak”. I dag er jeg landet lige midt imellem, hvor jeg lever et sundt og glædelsesfyldt liv.
Min rejse ind i sundheden, opstod på baggrund af min egen oplevelse af sorg og SMERTE. Jeg var i det daglige trist og ked af det og ønskede derfor at finde vejen til et gladere sind. Mit mål var at få det godt igen og få livsglæden tilbage på trods af den hårde skæbne, der ramte mig og min familie tilbage i 1992.
Jeg er opvokset i en kernefamilie, vi var 3 søskende, min storebror var 5 år ældre end mig, og min lillebror var 8 år yngre end mig. Vi havde det allesammen rigtigt godt sammen, jeg var så glad for mine brødre.
De største tab i mit liv
I 1992 – da jeg blot er 18 år gammel, sker der en stor tragedie i min familie. En kold september dag ændrede mit liv sig for evigt. Den dag mistede jeg desværre min storebror i en trafikulykke. Han blev kun 23 år gammel. Det det blev en kæmpe sorg i mit liv og fyldte rigtig meget for mig mange år frem.
Blot 9 år senere i 2001 skete det dybt tragiske, at vi også mister min lillebror i en trafikulykke, han nåede kun at blive 19 år.
Selvstændig frisør
Jeg er oprindelig uddannet frisør og var selvstændig fra 2001-2005. Da jeg også mistede min lillebror, brød min verden for alvor sammen. Jeg arbejdede stadig i min forretning på trods af mine tragiske tab, selv om jeg var ulykkelig indeni. Jeg havde mistet lysten til at være frisør og havde tilmed udfordringer med smerter i min ene arm efter mange år i frisørbranchen. Det endt med at jeg solgte min forretning da jeg ikke kunne stå og smile når jeg var så ked af det indeni. De efterfølgende mange år var præget af en dyb sorg. Nu var jeg blevet enebarn og savnet efter mine brødre var enormt.
Min “medicin” var at komme ud og rejse sammen med min familie. Vi har været så privilegerede at kunne rejse og opleve så mange fantastiske steder i hele verden. Når vi rejste, følte jeg mig GLAD og fri. Solens stråler og nærvær med min familie gjorde godt for min sjæl. Vi har besøgte flere kontinenter og højdepunktet var en 2 måneders rundrejse med autocamper i Australien. Vores rejser har givet mig mange lykkelige familie minder for livet.
Australien
I 2008 tog vi og vores dengang 3 børn på en 2 mdr. rejse til Australien på autocamper ferie. Det var en fantastisk rejse fyldt med nærvær og store oplevelser. Jeg havde 3 mdr. inden turen født vores 3 barn og havde stadig nogle kilo på sidebenene. På rejsen levede vi ekstra sundt, idet jeg ønskede at smide de sidste graviditets kilo. Jeg begyndte at mærke, hvor god en indflydelse kosten havde på min krop og da vi en dag stod og grillede grøntsager på en BBQ, tog jeg den største og bedste beslutning i mit liv.
Jeg ville ændre min livsstil og finde vejen til at få et gladere sind. Mit ønske var at få det godt igen på trods at den skæbne jeg og min familie har fået tildelt. Med den beslutning startede min nye rejse med at få min livsglæde tilbage.
Min vægt har altid svinget meget og jeg har igennem min ungdom følt jeg vejede et par kg for meget. Nupo Kur, letigen piller og jeg var en god kunde i Matas hvor jeg har afprøvet samtlige slankepiller. Jeg var glad for søde sager og var altid på en ny kur. At livsstilen skulle ændres, anede jeg ikke på det tidspunkt. Slankekurene lykkedes da jeg tabte mig, men de søde sager lokkede og derfor endte kiloene med at komme tilbage.
Da vi rejste hjem fra Australien, vejede jeg 57kg, det har altid været min drømme vægt. Jeg var SÅ glad og jeg husker stadig følelsen, den dag i dag!
Det store vægttab fra Australien var på ca. 5 kg og var egentlig resultatet af en salmonella forgiftning, som jeg fik dernede, knap så rart! Endelig havde jeg opnået min drømmevægt og følte mig godt tilpas i min krop. Så derfor lovede jeg mig selv, at holde vægten når jeg kom hjem til hverdagen.
Min hverdag var ofte præget af en form for tristhed, jeg følte, at jeg manglede noget. Hvorfor, forstod jeg ikke? Jeg havde jo både en mand, børn, hus, bil og økonomisk frihed/tryghed.
Livsstilsændring
Efter rejsen fra Australien var min motivation stor. Jeg søgte inspiration alle steder, jeg ville så gerne være GLAD og holde vægten. Min første inspiration fandt jeg på hjemmesiden Kernesundfamilie.dk, hvor jeg søgte daglig inspiration. Jeg købte desuden bogen “kernesund familie – sådan” og fulgte rådene i bogen.
Det første jeg gjorde, da jeg skulle begynde at ændre min livsstil, var at rydde ud i mit køkken. Jeg startede med at smide alle fødevarer ud der indeholdte sukker. Der gik ikke lang tid før jeg begyndte at mærke en stor forskel, osteklokken begyndte lige så stille at åbne sig.
Sundere GUF
Jeg har altid været lidt af en slik mund! Så noget af det første jeg gjorde, var at finde nogle sunde alternativer til mit store sukkerindtag. At bage sunde kager blev hurtigt min nye interesse. Opskrifterne ligger idag på min blog og jeg håber de vil inspirere jer.
Citronmånen er min yndlingskage! Det er den sunde luksus udgave af den traditionelle citronmåne, du kan købe på tanken, se opskriften her.
Efter jeg blev bevidst, om hvad sund og nærende mad gjorde ved min krop og for min psyke, fik jeg lyst til at tage en uddannelse indenfor sundhed og ernæring. Jeg var blevet fascineret af hvor stor indflydelse kosten har på menneskekroppen. Kroppen er langt hen af vejen selvhelbredende, vi skal “bare” lære at lytte til den og give den de bedste betingelser.
Heilpraktiker
Grundet ønsket om at udrense min krop efter min sidste fødsel i 2011, startede jeg på et 3 mdr. forløb ved en helipraktiker i 2012. Jeg tabte mig og har siden ikke haft problemer med at holde min vægt stabil. Derfor anser jeg det for at være en af de bedste investeringer i mit liv. Heilpraktikeren og jeg talte ofte om min voksende interesse for sundhed og ernæring. Hun anbefalede mig ernæringsterapeut uddannelsen ved CET – center for ernæring og terapi. Jeg valgte at følge hendes råd og søgte efterfølgende ind på skolen.
Kernefamilien
Jeg møder igennem årene flere udfordringer i mit liv. Mine børns far, er mig utro op til flere gange, hvilket gør at jeg tager beslutningen om at blive skilt. D. 1 januar 2013 står jeg alene med 4 små børn på 1, 4, 6 og 9 år. Trods omstændighederne valgte jeg at holde fast ved mine fremtidsplaner om at blive uddannet som ernæringsterapeut.
Ernæringaterapeut
Jeg vidste intet biologisk om hvordan kroppen fungerer og startede derfor helt på bar bund. Inden start på uddannelsen skulle jeg bestå fagene, anatomi, fysiologi og sygdomslære. Jeg afsluttede og bestod alle fag.
I september 2013, startede jeg op på CET – Center for ernæring og terapi. Undervisningen foregik i en weekend om måneden og resten var selvstudie. Uddannelsen varede 3 ½ år. Jeg er SÅ taknemmelig for, at det lykkedes mig at få uddannelsen. Mit møde med ligesindede, med interesse indenfor kost og ernæring, var meget livsgivende for mig. Det var en lang selvudviklings rejse, som jeg nødig ville have været foruden. Samtidig fik jeg fyldt mine “fri weekender” ud med noget der gav mig mening med livet. Jeg tror bestemt, at den uddannelse var med til at få mig godt igennem en af de sværeste perioder i mit liv.
En juni dag i 2016, bestod jeg min uddannelse og erhvervede min nye titel – Ernæringsterapeut – DET. Jeg husker min stolthed og glæde over at have gennemført og så frem til at skulle hjælpe andre mennesker med at få en sundere livsstil.
Virkeligheden blev dog en anden, som alenemor til 4 små børn og et arbejde med skiftende arbejdstider, gjorde at der ikke blev tid og overskud til at have klienter.
SundBevidsthed
I stedetfor valgte jeg i 2015 at starte min blog SundBevidsthed. Jeg ønskede at dele ud af min viden og inspirere mine læsere til at vælge en sundere livsstil. At viderebringe budskabet om hvor meget sund kost betyder for at kroppen er i balance. Jeg har selv mærket resultaterne på min egen krop og har fået en hverdag fyldt med energi, livsglæde og tilmed en god kropsfølelse. Den erfaring vil jeg gerne videregive til andre, så de også kan mærke forskellen på egen krop.
En af de store GAME changere i mit liv har været at begynde at Juice grøntsager. Derudover har jeg gennem flere kurser opnået værktøjer, til at kunne udøve selvomsorg, selvkærlighed og begynde at praktisere taknemmelighed.
Mine børn er i dag ved at være store, min yngste dreng er snart 10 år, hvilket giver mig mere tid og overskud til at skrive her på min blog.
På min blog vil jeg skrive om forskellige emner indenfor sundhed og sund livsstil, der kan være med til at inspirere til at leve et sundere liv. Emnerne er med til at forebygge livsstilsygdomme og derved forøge energiniveauet og livsglæden i hverdagen.
Som ernæringsterapeut, arbejder vi med hele mennesket, ikke kun kostplaner. Vi ved jo næsten alle sammen hvad vi skal spise, men mange har brug for hjælp, råd og inspiration til at komme videre og opretholde motivationen. Indtil den dag vi mærker på egen krop, hvad gode næringsstoffer gør ved følelsen i kroppen. Det var den følelse, der resulterede i at jeg valgte at forstsætte rejsen med det sunde liv.
Interessante emner der har krydset min vej
- Depression
- Sundt GUF
- Glutenfri
- Udrensning
- Juicing og juicefaste
- Vand faste og 18/6 faste
Afslutningsvis
Det her var en del af min livsfortælling om hvordan jeg gik fra at være “sukkerjunkie” til, at jeg i dag lever et sundt og glædelsesfyldt liv. Jeg har oplevet mange livsbump på min vej, men alle oplevelser har kun gjort mig stærkere og klogere på livet. Der er blevet ryddet op i relationer og min store livsstilsændring har ændret mit liv.
I dag er jeg på et sted i mit liv hvor jeg aldrig har haft det bedre. Den tristhed jeg følte har fuldstædig sluppet sit kraftige greb i mig, det troede jeg ALDRIG ville ske. Det er en KÆMPE gave, som jeg er så taknemmelig over hver eneste dag.
Jeg håber I syntes at det var spændende at læse med. Samtidig håber jeg at min livshistorie kan være med til at inspirere til, at det er muligt at komme videre i livet, selv ved store livsudfordringer. At det kan lykkedes at skabe et liv, hvor det er muligt at ændre sin sundhed- og sindstilstand.
Masser af glæde og sundhed
Mette
ALT ER GODT
